①灌溉的作用獼猴桃耐旱性弱，對水分要求嚴(yán)格。在獼猴桃新梢旺長期和果實生長期，若干旱缺水則不但影響果實的產(chǎn)量與品質(zhì)，而且關(guān)系著植株本身生長的好壞與存亡。6-8月是獼猴桃枝梢、果實生長的旺盛時期，而在湖南等南方地區(qū)，7-9月為高溫少雨天氣，如灌溉不及時，常使獼猴桃葉片萎蔫，果實產(chǎn)生日灼而脫落;幼樹生長不良甚至干枯死亡。因此，夏秋灌溉是果園管理的關(guān)鍵措施之一。

②灌溉時期與灌水量灌溉時期以連晴4-5天后，葉片開始凋萎時開始。灌水量一般成年果園每公頃每天需150噸以上，幼年果園也不應(yīng)少于75噸，維持果園內(nèi)空氣相對濕度在80%-90%左右為佳。因獼猴桃葉片大，蒸發(fā)量大，以間隔天數(shù)少，少量均勻灌水為最好。總的原則是，通過灌水達(dá)到根系密集層的土壤(20-40厘米深土層)濕潤而不積水為度，保持田間最大持水量60%-80%。每次灌水必須灌透，不能表面很濕，而土層內(nèi)根系分布集中的地方很干，這樣反而容易加速植株萎蔫而死亡。在整個干旱季節(jié)應(yīng)掌握前期多灌，后期少灌，做到干干濕濕，以干為主。晴天水干后要及時中耕或覆草，防止地表板結(jié)，節(jié)水灌溉，減少水分蒸發(fā)，提高土壤透氣性。

③灌溉方法灌溉主要有地面灌溉(包括溝灌、穴灌、樹盤灌)、噴灌、滴灌和地下灌溉等多種方法。地面灌溉簡單易行，投資少，但耗水量大，土壤易板結(jié)，不便于果園機械化操作。且地面灌水，一次不能太多，要少量多次，灌跑馬水，隨灌隨排，防止造成澇害。地面節(jié)水灌溉的方法現(xiàn)得到不斷改進，新的方法主要有：

一是地膜覆蓋穴貯肥水。春季土壤解凍后(或秋冬季施基肥時)樹冠下挖4-8個圓穴，穴徑30厘米，深20-40厘米。在穴中央豎一捆緊而浸透水的草把，結(jié)合填土施農(nóng)家肥和磷鉀肥，澆水3-5千克，將草把周圍用土填實，上端少量蓋土，然后覆蓋塑料膜，膜四周用土壓實，對應(yīng)穴的草把處戳一個孔，便于以后施肥灌水和透進雨水，平時孔口壓一塊石頭保墑。旱季可視土壤墑情，7天左右灌水一次。

二是低壓管道灌溉。即以管道代替渠道，將低壓水送到果園灌溉果樹的一項節(jié)水灌溉技術(shù)。低壓管道灌溉系統(tǒng)包括低壓輸水管道(塑料管等)，出水口和簡易闡管等。低壓管道灌溉技術(shù)具有明顯的節(jié)水、節(jié)地、節(jié)能、增產(chǎn)的效果，且技術(shù)簡便，投入較低。

噴灌是利用水泵加壓或自壓，通過管道系統(tǒng)，由噴頭將水噴射到空中，散成細(xì)小水滴，降落到地面上的一種節(jié)水灌溉方法。與傳統(tǒng)的地面灌水相比，具有許多優(yōu)點，可以省水、省地、省工。噴灌比地面灌水節(jié)約用水30%至50%，采用固定式噴灌，可減少占地10%-15%。一般情況下噴灌用工比地面灌溉省2/3。同時，能調(diào)節(jié)果園小氣候環(huán)境。利用噴灌可減少低溫、干熱對果樹的危害，有利于果樹生長發(fā)育。從長沙地區(qū)的低丘紅壤地在高溫季節(jié)(7-8月)進行噴灌的效果來看，噴灌明顯地提高空氣相對濕度7%-32%，降低園內(nèi)氣溫3.5-8.5℃，降低土表溫度1.6-3℃，降低葉果溫3-11℃。此外，噴灌可保持土壤疏松，不破壞土壤團粒結(jié)構(gòu)，而且適用地域廣。噴灌對土地平整要求不高，地形復(fù)雜的丘陵、山地均可采用。根據(jù)高矮和壓力大小又分為高噴、高微噴，低微噴。微噴灌工作壓力低，流量小，供水頻繁，與滴灌相似，集噴、滴噴技術(shù)之長，避二者之短，比高噴灌更節(jié)水、節(jié)能、比滴灌抗堵塞，供水快。噴灌設(shè)施一次投資較多，但能與噴藥、葉面施肥、噴霧防霜等結(jié)合。

滴灌是將水通過水泵加壓或利用水塔以及借助山區(qū)地形的自然水頭壓力，使水通過過濾器流經(jīng)各級管道，再通過滴頭減壓，最后以點滴方式均勻而緩慢地向地面滴水，滲入果樹根區(qū)，使根際土壤經(jīng)常保持最優(yōu)含水狀態(tài)的一種節(jié)水灌溉方法。滴灌也可節(jié)約用水，省工保肥，水的有效利用率為90%-95%。并可借助管道將可溶性肥料直接滴入果樹根區(qū)土壤內(nèi)，既省工又能提高肥效。滴灌只使果樹根區(qū)土壤濕潤，有利于根系吸收養(yǎng)分和水分，提高果實的產(chǎn)量和質(zhì)量。此外，滴灌不受地形限制，適于山地、沙荒地、鹽堿地采用。在山區(qū)可采用簡易的滴灌設(shè)施，即用直徑2-4毫米的塑料管截成10-15厘米的小段，作滴管用。滴管一端插入容水量為30-35千克的塑料袋(可用不漏水的舊化肥袋代替)，然后用細(xì)鐵絲綁扎固定。滴管另一端用火烤黏合，只留一個孔，使出水量達(dá)每小時2千克左右。在樹盤外緣挖深20厘米左右，向外傾斜25度的坑3-4個，將水袋傾斜放入坑內(nèi)，將滴管埋入樹盤外緣30-40厘米深土層內(nèi)，有利于水分被根系吸收。為防塑料袋老化，可在袋上覆蓋土或蓋其它材料。

地下灌溉即在地下埋管，從土壤中灌水。這可直接把水送到根部，耗水量少，既便于地面耕作，又可防止土壤表面板結(jié)。目前采用較少，滲灌是其中的一種節(jié)水灌溉方法。據(jù)山西省臨猗縣進行滲灌試驗，認(rèn)為較理想的方法是：地上部修建滲水池，半徑為1.5米，高2米，容水量為13噸左右。滲水管為直徑2厘米的塑料管，每隔40厘米左右兩側(cè)及上方打三個針頭大的小孔，滲水管埋在地下40厘米左右。行距3米的果園，每行宜埋1條，行距4米以上的每行應(yīng)埋兩條。每個滲水管上安裝過濾網(wǎng)，以防堵塞管道。3800平方米果園，可3天滲灌完，滲幅縱深為90-100厘米，橫向155厘米。此種節(jié)水灌溉方法有以下優(yōu)點：一是省水，年滲灌5次，每次用水量225噸/公頃，共用水1125噸/公頃，與漫灌相比，一年可節(jié)水約2475噸/公頃。二是省工，滲灌不用修渠，還可省去漫灌后的松土作業(yè)，可同時進行根部追肥，施藥。三是投資少，3800平方米果園總投資1336元，平均每公頃投資3517.5元，這些支出，從當(dāng)年節(jié)約用水和減少用工的支出中即可收回。